boda de verano
8 sep

UNA BODA DE VERANO EN MASÍA CASA DEL MAR

Hoy, en el blog, os traemos la boda de verano de I&I. Una boda que tuvo lugar el pasado mes de julio en Masía Casa del Mar. Un paraíso con personalidad histórica situado en el Parque Natural del Garraf que cuenta con unas espectaculares vistas al mar.

Una maravillosa boda de verano

Los novios se dieron el “sí, quiero” en una romántica ceremonia celebrada en la misma Masía y con el mar Mediterráneo como testigo.

Los invitados pudieron disfrutar de un completísimo aperitivo a base de navajas, berberechos, brochetas de gambas, bocados de jabugo,  trufas de foie, raviolis de bacalao y espuma de queso de cabra con miel y piñones, entre muchos otros. No pasó inadvertido el buffete dónde se encontraban el tartar de salmón, el tartar de atún y el steak tartar, que tuvieron un éxito arrollador entre los asistentes. Todo ello, acompañado por agua de sabores, cervezas, vino blanco y champagne para refrescar la que sería una velada totalmente mágica.

La decoración, cuidada hasta el más mínimo detalle, la puso Nuovi Piatti. Apostaron por una decoración de estilo mediterráneo en tonalidades azules y turquesas junto con una variada selección floral, que invadieron de color el espacio, creando así un ambiente acogedor y totalmente veraniego.
Cuando ya caía la noche, los asistentes ocuparon las mesas colocadas en el exterior para empezar a degustar el menú nupcial. Una cena bajo la luz de las estrellas a base de crema de tomate raff con gelé de bloody mary y langostinos, Suprema de rodaballo con salsa de rustido y Tatin de manzana que cautivó a los invitados ofreciéndoles una experiencia exquisita para el paladar.

Muchísimas gracias I&I por confiar en nuestro catering. Fue un placer trabajar mano a mano el que fue el menú del día más especial de vuestras vidas. ¡Qué seáis muy felices!

boda de verano

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